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针对谷氨酸发酵过程工艺数据进行分析，给出基于SQLServer Analysis Services构建数据挖掘方案，使用SQL数据挖掘扩展完成数据挖掘模型的创建、训练以及做出了相应的预测。文中探讨了基于SQL的决策树算法，以预测模型标记语言标准形式存储了数据挖掘模型，用于分析谷氨酸发酵过程工艺数据，经测试得到比较理想的预测结果。