【摘 要】
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BDE28、BDE47、BDE66、BDE85、BDE99、BDE100、BDE153、BDE154、BDE183、BDE209(Σ10PBDEs）[1]是环境中常检测到的PBDEs物质.一般来说,鱼肉都要经过烹饪后才为人们所食用,其中水煮是最常见的一种烹饪方式之一,本实验取6.5g鱼肉对其进行加标Σ10PBDEs,因为BDE209的仪器响应值低,PBDE209的加标浓度是其它PBDEs加标浓度的
【机 构】
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暨南大学环境学院 广州 510632 中国科学院广州地球化学研究所 广州 510640
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BDE28、BDE47、BDE66、BDE85、BDE99、BDE100、BDE153、BDE154、BDE183、BDE209(Σ10PBDEs）[1]是环境中常检测到的PBDEs物质.一般来说,鱼肉都要经过烹饪后才为人们所食用,其中水煮是最常见的一种烹饪方式之一,本实验取6.5g鱼肉对其进行加标Σ10PBDEs,因为BDE209的仪器响应值低,PBDE209的加标浓度是其它PBDEs加标浓度的10倍.在不锈钢杯子中加水50ml,放在200℃恒温加热板上水煮30min,模拟水煮鱼过程.
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