【摘 要】
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在水产养殖中,有机酸和有机酸盐应用报道不多,尤其是对抗氧化油脂损伤性诱导的研究尚未见报道.本研究中,以建鲤为试验对象,前2周饲喂添加氧化油脂的饲料,后8周投喂添加两种剂型的包膜丁酸钠(MSB1.5h和MSB3.0h缓释型)饲料,试验结束我们评价了两种包膜丁酸钠对建鲤生长、肠道形态、非特异性免疫力和菌群的影响.结果表明,前2周没有饲喂氧化油脂的处理组中,MSB1.5起到了显著的促生长和降低饲料系数的
【机 构】
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中国农业科学院饲料研究所饲料生物技术重点实验室,北京,100081 安徽农业大学动物科学与技术学院
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在水产养殖中,有机酸和有机酸盐应用报道不多,尤其是对抗氧化油脂损伤性诱导的研究尚未见报道.本研究中,以建鲤为试验对象,前2周饲喂添加氧化油脂的饲料,后8周投喂添加两种剂型的包膜丁酸钠(MSB1.5h和MSB3.0h缓释型)饲料,试验结束我们评价了两种包膜丁酸钠对建鲤生长、肠道形态、非特异性免疫力和菌群的影响.结果表明,前2周没有饲喂氧化油脂的处理组中,MSB1.5起到了显著的促生长和降低饲料系数的效应.前2周饲喂氧化油脂的对照处理组中,氧化油脂导致体重显著下降和饲料系数显著上升(P＜0.05),并造成肠道粘膜损伤和显著降低微绒毛密度、高度(P＜0.05),诱导了较高表达水平的热休克蛋白(HSP70),促炎因子(IL-1β,TNF-α)和抑炎因子(TGF-β)的表达水平.但是经氧化油脂前处理后,MSB1.5h和MSB3.0h能够显著促生长、改善肠道状态包括肠粘膜修复,增加微绒毛高度和密度.而且,在经过氧化油脂前处理的试验组中,MSB 1.5h能够降低热休克蛋白(HSP70)和促炎因子的表达水平.鲤肠道菌群研究结果显示在肠道每个部分中,MSB没有显著调整菌群结构(Cs＞0.79).总结以上结果,我们推荐使用1.5h包膜丁酸钠作为饲料添加剂用于建鲤养殖中.
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