【摘 要】
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蚕沙是桑蚕业的副产物,由蚕粪与桑渣组成.蚕沙可用作饲料、肥料、制沼气、制药等.因蚕沙含有许多病原菌,大多数蚕沙用作肥料,既污染环境,又浪费资源.蚕沙易霉变、难贮存,残留
【机 构】
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浙江大学动物科学学院,浙江 杭州 310058
【出 处】
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2017年全国养羊生产与学术研讨会暨养羊学分会第七次全国会员代表大会
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蚕沙是桑蚕业的副产物,由蚕粪与桑渣组成.蚕沙可用作饲料、肥料、制沼气、制药等.因蚕沙含有许多病原菌,大多数蚕沙用作肥料,既污染环境,又浪费资源.蚕沙易霉变、难贮存,残留药物及尿酸盐、氰苷等物质,易引起畜禽中毒,且含钙高、呈碱性,制约了蚕沙的规模化利用.本试验利用复合益生菌进行蚕沙厌氧发酵贮存,研究其对湖羊生产性能的影响.为蚕沙饲料化便捷利用探索新途径.蚕沙经厌氧发酵处理可实现长期保存。对照组、试1组和试2组湖羊增重饲料成本（元/kg）分别为10.12、7.82和8.79，试1组可获得较好的经济效益。试1组日粮中蚕沙（DM计）占32.6％，试2组为45.9%，均未超过一般观点的50%，但试2组的蚕沙用量已导致显著的负面作用，其原因有待进一步研究；稻草与发酵蚕沙的组合饲用既丰富粗饲料供给的途径，又实现区域废弃物的资源化利用。
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