柠檬酸和氯化镁对红色月季压花花材保色效果的研究

• 作 者: 白岳峰 郝杨 陈鹏飞 江鸣涛 彭东辉
• 机 构: 福建农林大学园林学院
• 发表日期: 2004年期
• 关键词: 压花 月季 保色

试验以红色月季花瓣为试验材料,配制了A、B两种保色剂,A试剂为柠檬酸（C₆H₈O₇）溶液,B试剂为柠檬酸（C₆H₈O₇）和氯化镁（MgCl₂）的混合溶液,分别配制成5个浓度梯度,通过浸泡研究红色月季花瓣的保色。实验结果表明,B试剂（柠檬酸和氯化镁的混合溶液）对月季花瓣的保色效果较好,其中B₄试剂（15%柠檬酸+7.5%氯化镁）浸泡月季花瓣5h的保色效果最佳,适宜用来制作压花艺术品。