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邻苯二甲酸酯(Phthalic acid esters,PAEs)又称酞酸酯,是使用最广泛、品种最多、产量最大的增塑剂.研究表明,PAEs是一类环境激素类污染物,具有生殖发育毒性,部分PAEs还具有致癌性.欧盟、美国等已将PAEs列为优先控制污染物,我国也将17种PAEs列入食品中可能添加的非食用物质或易滥用的食品添加剂黑名单,并限定了食品容器、包装材料中PAEs的使用范围、最大使用量和特定迁移量.