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为探索复方蜂胶胶囊以蜂胶为主,辅之以生地、玄参、麦冬、当归等药食同源药材制得的,用以预防和辅助治疗高血糖症的功能食品的降糖功效及机理,本研究对其有机化合物进行了分析,共分析出有机化合物112种,其中:黄酮、酮、醇、酚、茚等组分24种;烯及其衍生物含萜烯类物质21种,其中9种物质与定量分析均为首次提出;烯酸4种,烷酸等18种;其它有机酸酯12种,烷烃5种;阿魏酸、苯甲酸不含烯酸、烷酸及其衍生物28种,其中10种化合物在相关文献中未见报道。