Alcaligenes eutrophus积累聚-β-羟基丁酸的机制和条件研究

• 作 者: 堵国成 陈坚
• 机 构: 轻工大学 生物工程学院 环境生物技术研究室(无锡)
• 出 处: 第二届全国发酵工程学术讨论会
• 发表日期: 1998年期
• 关键词: 羟基丁酸 于细胞 氮源 直接作用 培养过程 菌体浓度 控制作用 菌体生长 合成过程 发酵过程 代谢途径 物质 接地 加氮 基础 含量 残留

该文研究了在Alcaligenes ewtrophus培养过程中，氮源的供应情况对菌体生长和PHB合成的影响，在此基础上，探讨了PHB流加发酵过程中不同的停氮时间对PHB积尽的影响。研究结果表明，对氮源的控制作用将直接作用于细胞物质的合成过程，从而间接地影响其它代谢途径，氮源的限制的缺乏可刺激细胞大量积累PHB：当残留菌体浓度达到20g/L至30g/L时停止流加氮水，可以得到较好的发醉水平，细胞干重、 PHB含量和PHB浓度可分别达到61.9g/L，80.5℅和49.0g/L。