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桑色素是一种广泛存在于植物和植物源性食品中的重要的黄酮类化合物，具有抗氧化、抗炎、抗癌和抗病毒等多种生物活性[1]，因此，检测桑色素是十分有意义的。
一锅合成浓度依赖碳点用于桑色素的比率荧光检测
【摘 要】
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桑色素是一种广泛存在于植物和植物源性食品中的重要的黄酮类化合物，具有抗氧化、抗炎、抗癌和抗病毒等多种生物活性[1]，因此，检测桑色素是十分有意义的。
【机 构】
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发光与实时分析化学教育部重点实验室,西南大学化学化工学院,重庆,400715
【出 处】
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NCEC2019第十届全国环境化学大会
【发表日期】
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2019年7期
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