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以ANT 和β-CD 为原料制备了一种超分子荧光探针ANT1,用红外光谱对ANT1 进行了表征,通过三维荧光光谱扫描确定了ANT1 的最大激发波长和最大发射波长,通过荧光光谱测定了ANT1 的包合比为1∶1,30 ℃下包合常数K=4.767×105 L/mol.恩诺沙星能使ANT1 发生荧光猝灭,由此建立了ANT1 荧光探针检测恩诺沙星的新方法.