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本试验研究了饲粮中不同水平维生素A对青农灰鹅生长性能、屠宰性能、饲料养分利用率、免疫性能、抗氧化性能和血清生化指标等方面的影响.试验采用单因子设计,选用1日龄青农灰鹅200只,随机分为5个处理,每个处理4个重复,每个重复10只.在玉米—豆粕型日粮基础上分别添加0IU/kg(处理Ⅰ)、1 500IU/kg(处理Ⅱ)、3 000IU/kg(处理Ⅲ)、6 000IU/kg(处理Ⅳ)和12 000IU/kg(处理V)的维生素A,试验期84天.研究结果如下.日粮添加维生素A能显著提高1~4周龄、5 ~12周龄青农灰鹅日增重、采食量(P<0.05),降低死亡率,但对料重比影响不显著(P>0.05).日粮添加维生素A能显著提高12周龄青农灰鹅屠宰率、全净膛率、半净膛率(P<0.05),可极显著提高粗蛋白、NDF、ADF表观消化率(P<0.01)、显著提高于物质、有机物及钙磷的表观利用率(P<0.05).饲粮中不同水平维生素A对鹅血清和肝脏抗氧化性能和VA含量的影响:基础日粮中添加维生素A能够显著提高4周龄青农灰鹅血清和肝脏SOD活力、T-AOC、抗超氧阴离子自由基(O2-·)活性和抑制羟自由基(·OH)能力,降低MDA含量(P<0.05或P<0.01);显著提高血清GSH-Px、CAT活力(P<0.05).12周龄显著提高血清和肝脏GSH-Px、SOD活力、抗超氧阴离子自由基(O2-·)活性和抑制羟自由基(·OH)能力(P <0.05或P<0.01),降低MDA含量(P<0.05或P<0.01);显著提高血清CAT和T-AOC活力(P<0.05).随着日粮中维生素A添加水平的提高,血清及肝脏中维生素A含量极显著增加(P<0.01).综上所述,本试验条件下,以生长性能作为衡量标准,1~4周龄维生素A适宜添加水平为8 000IU/kg,5~ 12周龄为9 000IU/kg;以血液生化指标及抗氧化性作为衡量标准,1~4周龄维生素A适宜添加水平为6 000 ~7 000IU/kg、5~ 12周龄为6 000IU/kg;以免疫性能作为衡量指标,1~4周龄维生素A适宜添加水平为7 000 ~8 000IU/kg,5~12周龄为6 000 ~7 000IU/kg.