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豆科牧草中蕴含多种与其适应环境、抗病、抗虫、优质等密切相关的次生代谢产物资源。
随着对代谢过程的深入了解，利用分子生物学技术对次级代谢产物生产进行调控成为可能。利用作物上已有的研究成果，研究次生代谢产物在牧草生产过程中遇到的多次刈割、极端环境所起的作用以及次生代谢产物对畜牧业生产的影响是未来的研究趋势。