论文部分内容阅读
枸杞含有丰富的甜菜碱、维生素C以及多种氨基酸等营养成分，其叶、果、果柄皆有抗癌作用。它味苦甘，性凉，具有补虚益精、清热止渴、祛风明目的功效，可以治疗热、毒、疮、肿，虚劳发热、烦、渴等，对目赤、昏痛也有一定作用。枸杞嫩叶茎尖在盐阜地区已作为净菜上市，亩创收5000—6000元，具有大面积推广价值。