论文部分内容阅读
在酱油的生产过程中运用HACCP原理，确定关键控制点，建立监控程序，制订纠偏措施，在实际生产中显著提高了酱油的质量。
酱油生产HACCP体系的建立
【摘 要】
：
在酱油的生产过程中运用HACCP原理，确定关键控制点，建立监控程序，制订纠偏措施，在实际生产中显著提高了酱油的质量。
【机 构】
：
华南理工大学食品学院,广州出入境检验检疫局
【出 处】
：
广西轻工业
【发表日期】
：
2006年5期
【基金项目】
：
国家质检总局资助项目
其他文献
【正】 “增强企业活力法律保障学术讨论会”今年九月十八日至二十一日在武汉大学召开。企业界、经济学界、法学界八十余人参加了会议。大会围绕企业自主权、厂长的法律地位
针对车削加工中常见尺寸误差，以试切法为例，对量具、测量方法、机床滑板间的间隙、切削中积屑瘤对表面粗糙度、尺寸的影响，以及薄层切削的影响进行原因分析，提出了一些行之有效的
【正】 关于“律师异地办案”和根据实际条件尽量满足当事人“指名委托”的问题,尽管在理论上和法律上不存在疑问,但在一些地方的实践中却还是阻力重重,得不到很好的贯彻。这
【正】 去年以来,×县拐卖人口猖撅,据公安机关调查,六个公社,曾干过拐卖妇女活动的就有九十一人。从一九八二年第四季度以来,人民检察院也受理了一批拐卖人口案,对这类
在水利水电工程建设与管理中，施工规划直接关系着建设管理质量，继而影响工程整体质量。可以说，施工规划设计，是水利水电工程顺利建设的关键，是最终达成建设目标的基础。本文探讨了
构成制糖产业的制糖、造纸和酒精等生产要素,都是传统的污染源,环境污染严重.此外,资源缺乏、效益低下.传统的发展模式已不能适应制糖行业的发展,必须寻求新的模式解决困境和
由于Web软件比较复杂,基于马尔科夫链的使用模型只是覆盖了用户使用情况的某些方面,对于一些复杂的使用情况难以建模。利用从Web日志中提取的访问信息,提出一种层次化结构的W
为了保证地方发展，全国范围内广泛实施水利工程建设。但随着水利工程运行时间的增加，越来越多的问题也不断呈现出来，最主要的是水利工程管理方式落后、观念陈旧。提高水利工程运