枣果的采收及加工误区

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1采收过早黄河中下游枣主产区,枣成熟季节正逢雨季,多雨年份裂果损失十分严重。为此,不少枣农采取提早采收,使枣果品质下降,栽培效益受到很大影响。临猗‘梨枣’本属鲜食优良品种,近年来主产区山西省临猗县,全县可产鲜枣8.5万t,90%以上在白熟期采收,加工蜜枣,鲜枣售价仅2.00元/kg左右。把一个鲜食优良品种
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