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2008年5月的一个周末，从学校回家休息的妹妹神秘兮兮地对我说，“给你提供一个新闻猛料，但是你得请我吃必胜客！”
什么猛料如此之猛，竟要用几百元钱一顿的必胜客作为交换代价？后来经过我略施小计，妹妹这才招了：在她上学的大学城开了一家卖台湾爆喜鸟的小吃店，每天中午及下午两个高峰期简直是人山人海，排队购买的学生队伍有时候长得把公路都占了大半，老板还搞出了一些稀奇古怪的促销绝招……
听妹妹这么一说，我觉得有必要去打探个究竟。趁着一个周末无事，我便去了大学城，找到了这家台湾爆喜鸟小吃店。我到的时候已近中午12点，老远就看到从店前伸出的两条“长龙”一直插到马路中间，不时有学生扬着几串“战利品”从最前面人群里挤出来，边走边吃。在两条“长龙”旁边的空地上，立着一块两米见方的木制展板，我起先以为是广告牌，走近一看，居然是“食客留言薄”，上面密密麻麻地用大头笔写满了各种各样的食客留言，有的还非常有趣，比如其中几条这样写道：“我宁愿为了这棵‘树’而放弃周围的这一大片‘森林’”，“爱她，就送她台湾爆喜鸟”，“爱你是因为你让我口水直流，恨你是因为你让我钱花光光”……
确实很有意思，在店门口拉出的横幅上，硕大一排字让记者哭笑不得：“每天的最后一名顾客免费获赠5串台湾爆喜鸟。”只听说奖赏第一名或前几名顾客的，没有听说还奖赏最后一名顾客的。看来这老板做生意也是别出心裁啊。我本想先买两串尝下味道，可看着这排队的长龙还不知道要等到什么时候，便到马路对面一家小店拣了个靠窗的位置坐下，要了些东西边填肚子边观察爆喜鸟店的生意。
此时正是中午放学的高峰期，台湾爆喜鸟店前排队的学生来来往往，店门口一字排开的四名师傅忙得热火朝天，时不时用搭在肩头的毛巾不停地擦着脸颊的汗水。店里还有三四个帮工忙转着，看不清楚在干什么（因为隔得远且在店里面），老板则专门在前面收钱。我在对面足足观看了两个小时，到下午两点过后，排队的学生慢慢才散去。我估算了一下，就这段时间内，前来消费的学生不下三百人次，而且很多人不只买一串两串。加肉３元一串、不加肉的２元一串，就这两个小时，老板就轻松入账千余元。
我大为震惊。待店里生意松下来，就走到店前，只见店门口整齐地摆着4台台湾爆喜鸟烤机，把店里工作人员和顾客分开在店里店外。只见操作麻利的师傅先将鹌鹑蛋打入烤机上面五个一排的凹槽内，撒上密制配料，再放上一根竹签，然后在另五个凹槽内放入用密制香料调出的肉泥或虾仁，等鹌鹑蛋爆烤熟之时，手握竹签尾端取出盖在放有肉泥的凹槽上，最后将成品“台湾爆喜鸟”取出，刷上美味特制酱料，一串嫩滑鲜香、美汁四溢、香入肺腑的台湾爆喜鸟便新鲜出炉了。这制作过程还很具观赏性。
我给老板递上名片，表明要采访。没想到老板却扬了扬眉，“我们店里生意很忙，以后再说吧。”说完便送给我一个打发人的手势，我只能买了两串台湾爆喜鸟，悻悻地离去。心里有点窝火，不过嚼起这台湾爆喜鸟还是蛮有味的。
过了大约两个星期，我外出采访路过大学城，又去拜访了一下店老板，當时已是晚上六、七点钟，店里生意依旧火爆，我在外面向老板打招呼，再次说明了采访意图，这次老板倒没以前那么牛了，递了一张名片给我，“明天上午你早点来，我在对面茶楼等你。”
第二天，店老板张春如约接受了我的采访。彼此入座，张春便来了一句，“其实我是加盟安徽黄山方孝玲的台湾爆喜鸟，你采访我还不如采访他，我可以给你方孝玲的电话……”
原来，做了十几年饮食生意的张春，通过市场实践悟得一条餐饮业赚快钱的门道，那就是专门做学生的生意。一次偶然的机会，张春在杂志上看到安徽黄山方孝玲推广的都市新兴时尚休闲小吃台湾爆喜鸟，眼光敏锐的他立即看出了这里面的商机，便亲自到黄山拜师方孝玲，学会了台湾爆喜鸟的制作技术，并首次就购进了2台台湾爆喜鸟烤机。
2008年春节后，张春的台湾爆喜鸟开张营业，顿时受到了大学生的热烈追捧。2台台湾爆喜鸟烤机忙不过来，张春又向方孝玲购买了2台。之后，小店销量扶摇直上，生意最好的时候，一天卖到了2000多元。和以前相比，经营台湾爆喜鸟没有像经营面食生意那样繁琐，而且利润达六成，远远高于普通饮食生意。
如此神奇的台湾爆喜鸟，让记者大开眼界。记者随后连线安徽黄山方孝玲，从他那里得知，台湾爆喜鸟这种小吃的制作绝活是方孝玲从一位来黄山旅游的台湾餐饮高人那里学得的，方孝玲在其基础上倾注了大量的心血，将其进行完善、大胆创新后推向市场，成为了风靡大江南北的都市时尚休闲小吃新宠。
随着方孝玲的台湾爆喜鸟被国内各大媒体争相报道，成千上万的创业者把台湾爆喜鸟视作赚钱法宝，纷纷加盟。方孝玲除了教会创业者制作绝技外，还对他们进行开业策划、店面经营、促销宣传等经营方面的培训，让他们能够轻松创业成功。
方孝玲的台湾爆喜鸟火爆全国后，出现了一些跟风仿冒者，但是往往是“只得其形，不得其神”，很快便昙花一现。方孝玲说，“别说烤机设备的奥妙，就是我们的核心酱料和烧烤油都是独家秘方，根本无法模仿。”
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爆喜鸟销售专线：0559-2538720
13855964996
方氏提银咨询专线：0559-2541785
13083224323
地址:(245000)安徽省黄山市前园南路1号东鑫大厦4层（徽州大剧院正对面）
网址:www.hskj168.com
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听妹妹这么一说，我觉得有必要去打探个究竟。趁着一个周末无事，我便去了大学城，找到了这家台湾爆喜鸟小吃店。我到的时候已近中午12点，老远就看到从店前伸出的两条“长龙”一直插到马路中间，不时有学生扬着几串“战利品”从最前面人群里挤出来，边走边吃。在两条“长龙”旁边的空地上，立着一块两米见方的木制展板，我起先以为是广告牌，走近一看，居然是“食客留言薄”，上面密密麻麻地用大头笔写满了各种各样的食客留言，有的还非常有趣，比如其中几条这样写道：“我宁愿为了这棵‘树’而放弃周围的这一大片‘森林’”，“爱她，就送她台湾爆喜鸟”，“爱你是因为你让我口水直流，恨你是因为你让我钱花光光”……
确实很有意思，在店门口拉出的横幅上，硕大一排字让记者哭笑不得：“每天的最后一名顾客免费获赠5串台湾爆喜鸟。”只听说奖赏第一名或前几名顾客的，没有听说还奖赏最后一名顾客的。看来这老板做生意也是别出心裁啊。我本想先买两串尝下味道，可看着这排队的长龙还不知道要等到什么时候，便到马路对面一家小店拣了个靠窗的位置坐下，要了些东西边填肚子边观察爆喜鸟店的生意。
此时正是中午放学的高峰期，台湾爆喜鸟店前排队的学生来来往往，店门口一字排开的四名师傅忙得热火朝天，时不时用搭在肩头的毛巾不停地擦着脸颊的汗水。店里还有三四个帮工忙转着，看不清楚在干什么（因为隔得远且在店里面），老板则专门在前面收钱。我在对面足足观看了两个小时，到下午两点过后，排队的学生慢慢才散去。我估算了一下，就这段时间内，前来消费的学生不下三百人次，而且很多人不只买一串两串。加肉３元一串、不加肉的２元一串，就这两个小时，老板就轻松入账千余元。
我大为震惊。待店里生意松下来，就走到店前，只见店门口整齐地摆着4台台湾爆喜鸟烤机，把店里工作人员和顾客分开在店里店外。只见操作麻利的师傅先将鹌鹑蛋打入烤机上面五个一排的凹槽内，撒上密制配料，再放上一根竹签，然后在另五个凹槽内放入用密制香料调出的肉泥或虾仁，等鹌鹑蛋爆烤熟之时，手握竹签尾端取出盖在放有肉泥的凹槽上，最后将成品“台湾爆喜鸟”取出，刷上美味特制酱料，一串嫩滑鲜香、美汁四溢、香入肺腑的台湾爆喜鸟便新鲜出炉了。这制作过程还很具观赏性。
我给老板递上名片，表明要采访。没想到老板却扬了扬眉，“我们店里生意很忙，以后再说吧。”说完便送给我一个打发人的手势，我只能买了两串台湾爆喜鸟，悻悻地离去。心里有点窝火，不过嚼起这台湾爆喜鸟还是蛮有味的。
过了大约两个星期，我外出采访路过大学城，又去拜访了一下店老板，當时已是晚上六、七点钟，店里生意依旧火爆，我在外面向老板打招呼，再次说明了采访意图，这次老板倒没以前那么牛了，递了一张名片给我，“明天上午你早点来，我在对面茶楼等你。”
第二天，店老板张春如约接受了我的采访。彼此入座，张春便来了一句，“其实我是加盟安徽黄山方孝玲的台湾爆喜鸟，你采访我还不如采访他，我可以给你方孝玲的电话……”
原来，做了十几年饮食生意的张春，通过市场实践悟得一条餐饮业赚快钱的门道，那就是专门做学生的生意。一次偶然的机会，张春在杂志上看到安徽黄山方孝玲推广的都市新兴时尚休闲小吃台湾爆喜鸟，眼光敏锐的他立即看出了这里面的商机，便亲自到黄山拜师方孝玲，学会了台湾爆喜鸟的制作技术，并首次就购进了2台台湾爆喜鸟烤机。
2008年春节后，张春的台湾爆喜鸟开张营业，顿时受到了大学生的热烈追捧。2台台湾爆喜鸟烤机忙不过来，张春又向方孝玲购买了2台。之后，小店销量扶摇直上，生意最好的时候，一天卖到了2000多元。和以前相比，经营台湾爆喜鸟没有像经营面食生意那样繁琐，而且利润达六成，远远高于普通饮食生意。
如此神奇的台湾爆喜鸟，让记者大开眼界。记者随后连线安徽黄山方孝玲，从他那里得知，台湾爆喜鸟这种小吃的制作绝活是方孝玲从一位来黄山旅游的台湾餐饮高人那里学得的，方孝玲在其基础上倾注了大量的心血，将其进行完善、大胆创新后推向市场，成为了风靡大江南北的都市时尚休闲小吃新宠。
随着方孝玲的台湾爆喜鸟被国内各大媒体争相报道，成千上万的创业者把台湾爆喜鸟视作赚钱法宝，纷纷加盟。方孝玲除了教会创业者制作绝技外，还对他们进行开业策划、店面经营、促销宣传等经营方面的培训，让他们能够轻松创业成功。
方孝玲的台湾爆喜鸟火爆全国后，出现了一些跟风仿冒者，但是往往是“只得其形，不得其神”，很快便昙花一现。方孝玲说，“别说烤机设备的奥妙，就是我们的核心酱料和烧烤油都是独家秘方，根本无法模仿。”
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