论文部分内容阅读
甲壳低聚糖具有多种保健功能。本文综述了甲壳低聚糖的抗菌、抗肿瘤、调节肠道菌群、抗氧化、降血糖等保健功能。
甲壳低聚糖保健功能研究进展
【摘 要】
：
甲壳低聚糖具有多种保健功能。本文综述了甲壳低聚糖的抗菌、抗肿瘤、调节肠道菌群、抗氧化、降血糖等保健功能。
【机 构】
：
郑州轻工业学院食品与生物工程学院,漯河市食品工业学校
【出 处】
：
中国食物与营养
【发表日期】
：
2007年1期
其他文献
过去，鲜见氯化锰对铁电沉积阴极过程影响的报道，对铁沉积机理研究相对较少。采用线性扫描伏安法、单电位阶跃计时电流法、交流阻抗谱等技术对基础镀铁液和加入氯化锰后的镀铁液
目的探讨小儿动脉导管未闭（PDA）介入治疗中的特点和经验，并进行多方面综合疗效评价。方法通过经胸超声心动图（TTE）选择适合封堵术的动脉导管未闭（PDA）患儿37例，术前常规检测心电图（ECG
目的 调查了解2004年12月20日清远市某县山区镇一所小学学前班29名儿童先后出现腹痛、恶心、呕吐等症状的发病原因。方法 通过流行病学调查及结合临床诊断进行分析。结果 发
亚硝酸盐为工业盐，味咸，性状与食盐相似，易误食导致人体中毒。亚硝酸盐吸收入血与人体血红蛋白结合，使Fe^2＋氧化成Fe^3＋，形成高铁血红蛋白，使之失去携氧能力。误食用亚硝酸盐量达0．2～0．5
美国明尼苏达州卫生署公布的一份禽畜用药物检验报告指出：给饲养的家禽家畜广泛使用抗生素，会导致抗生素对人体失去作用。该卫生署的德克·史密斯为首的研究小组得出的结论
目的探讨人绝经期促性腺激素（HMG）的超促排卵对治疗不孕症的作用。方法40例卵巢性不孕的患者共78个周期接受了HMG和人绒毛膜促性腺液素（HCG）超促排卵治疗,自月经周期第5天开始肌
目的掌握2006年天津市南开区麻疹的发病特点，为制定控制或清除麻疹的措施提供依据。方法根据麻疹疫情资料和个案调查表采用流行病学的方法，运用Excel软件进行数据整理和分析。
也许，按照时下关于“十万是个贫困户，五十万元才起步．百万家当算小康”的说法，我连脱贫的资格尚未获得。与那些动辄身家千万，发财致富的成功人士相比，我的确诚心悦意地承认自己能力
目前，对航空300M超高强度结构钢电镀Zn—Ni合金的氢脆性能研究鲜见报道。采用正交试验法研究了工艺参数对300M钢Zn-Ni合金镀层含Ni量和氢脆性能的影响规律；采用EDA能谱分析、SE