酶法提取栝楼皮多糖工艺优化

来源 :中国植物学会第十四届全国药用植物及植物药学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户：kellermanx

【摘要】

：

以栝楼皮为原料,采用酶法提取栝楼皮多糖.在单因素考察的基础上,利用响应面法,以提取率为响应值,建立数学模型,获得最佳工艺.从单因素试验中可知,pH 值对栝楼皮多糖提取率影响不大,显著性不明显,而料液比、加酶量、提取温度和酶解时间四个因素对栝楼皮多糖提取率影响较大,具有显著性,用响应面法取得最佳工艺条件：提取时间66 min,加酶量660 u/g,料液比1∶35(g/mL),提取温度为53℃.

【作者】

：

熊利芝杨奎何则强陈功锡

【机构】

：

吉首大学/植物资源保护与利用湖南省高校重点实验室,湖南吉首416000;吉首大学生物资源与环境科学学院,湖南吉首416000

【出处】

：

中国植物学会第十四届全国药用植物及植物药学术研讨会

【发表日期】

：

2016年3期

【关键词】

：

栝楼皮多糖酶提取工艺优化

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